Les règles de l'arrosage du jardin

Quelle est la meilleure période pour arroser ?
Quand il fait chaud et que le sol est sec ?

NON ! La chaleur n'est pas forcément signe de besoin d'arrosage,
il faut bien prendre conscience que chaleur et sécheresse ne sont pas synonymes.
L'été, il peut faire très chaud et humide mais également frais et très sec.
De plus une journée (ou plusieurs) avec un vent constant vont dessécher la terre
et peuvent « griller » vos jeunes plantations
D'une manière générale, les plantes ont surtout besoin d'eau au printemps,
lorsqu'elles sont en pleine croissance.

Est-il préférable d'arroser le soir ou le matin.

Dans l'idéal, l'arrosage doit plutôt se faire le matin.
Si on le conseille souvent le soir, c'est pour éviter les pertes d'eau par évaporation
mais cela crée un environnement humide autour de la plante pendant toute la nuit
qui favorise le développement de maladies fongiques. Dans la pratique,
le jardinier arrose quand il a le temps.
Est-il est préférable d'arroser abondamment et moins souvent que tous les jours ?

Arroser souvent et en petite quantité ne sert pas à grand-chose.
Les pertes par évaporation sont maximales et, là encore, cela augmente le risque
de maladies fongiques en créant un environnement humide autour des plantes.
Il est préférable d'arroser moins souvent mais copieusement pour permettre à
l'eau de s'infiltrer profondément dans le sol. De plus les plantes vont prendre l'habitude d'aller chercher l'eau profondément dans le sol et vont développer des racines en profondeur, ce qui les renforce et leur permet de mieux résister à la sécheresse.
Comme toujours, il est nécessaire d'adapter cette règle générale à chaque plante,
à chaque situation.
Ainsi, la culture du radis demande une humidité constante et, il est parfois
nécessaire d'arroser tous les jours.

Est que l'on voit quand une plante manque d'eau?

Oui ! Une plante qui a soif présente des signes faciles à repérer.
Les feuilles pendent légèrement ou alors les tissus flétrissent.
Il faut savoir qu'une plante récupère facilement d'une légère période
de stress hydrique alors qu'il est presque impossible de la sauver si elle a
connu un excès d'eau.