Faut-il toujours arroser les plantes au niveau de leurs pieds?

C'est vrai, il faut toujours essayer d'arroser aux pieds des plantes, en mouillant le moins possible le feuillage, pour éviter le risque de maladies cryptogamiques*. Cette règle générale est à adapter à chaque type de plantes selon la situation. Ainsi, en cas de fortes chaleurs, il est bénéfique de bassiner certaines plantes qui ont besoin de fraîcheur, c'est-à-dire d'arroser leur feuillage en pluie fine. Il est d'ailleurs recommandé de le faire pour le camellia dont les feuilles vernissées ne donnent pas de signes immédiatement visibles en cas de sécheresse.

Selon qu'elles sont en pots ou en pleine terre, toutes les plantes n'ont pas besoin du même apport d'eau. Vrai ou faux ?

C'est vrai, les plantes en pot disposent d'un volume de terre réduit et donc d'une disponibilité en eau limitée. De plus, les pots sont directement exposés aux vents et aux rayons du soleil, deux facteurs de sécheresse. Une plante en pot demande donc plus de surveillance et d'arrosage que la même plante en pleine terre.

L'arrosoir est un toujours un accessoire utile?

Bien sûr! L'arrosoir est un outil très efficace qui permet un arrosage précis. Il existe aujourd'hui des systèmes d'arrosage automatique, certes, mais ceux-ci arrosent toutes les plantes sans discernement et ne permettent pas de récupérer les eaux de pluie. Rien ne vaut donc l'arrosoir qui symbolise l'affection que le jardinier porte à ses plantes.

Est-il est possible d'éviter à l'eau de s'évaporer trop vite?

C'est possible grace au paillage du sol qui permet de limiter l'évaporation. Il vaut mieux choisir un paillage organique, de type paille, éclats de bois, BRF (Bois Raméal Fragmenté), tontes de gazon séchées ou feuilles mortes, compost, qui présente des avantages économiques, écologiques et parfois esthétiques. En se décomposant, il va nourrir le sol et l'enrichir en matière organique, ce qui augmente sa capacité de rétention d'eau.

* Une maladie cryptogamique est une maladie causée à une plante par un champignon ou un autre organisme parasite.

NON ! La chaleur n'est pas forcément signe de besoin d'arrosage,
il faut bien prendre conscience que chaleur et sécheresse ne sont pas synonymes.
L'été, il peut faire très chaud et humide mais également frais et très sec.
De plus une journée (ou plusieurs) avec un vent constant vont dessécher la terre
et peuvent « griller » vos jeunes plantations
D'une manière générale, les plantes ont surtout besoin d'eau au printemps,
lorsqu'elles sont en pleine croissance.

Est-il préférable d'arroser le soir ou le matin.

Dans l'idéal, l'arrosage doit plutôt se faire le matin.
Si on le conseille souvent le soir, c'est pour éviter les pertes d'eau par évaporation
mais cela crée un environnement humide autour de la plante pendant toute la nuit
qui favorise le développement de maladies fongiques. Dans la pratique,
le jardinier arrose quand il a le temps.
Est-il est préférable d'arroser abondamment et moins souvent que tous les jours ?

Arroser souvent et en petite quantité ne sert pas à grand-chose.
Les pertes par évaporation sont maximales et, là encore, cela augmente le risque
de maladies fongiques en créant un environnement humide autour des plantes.
Il est préférable d'arroser moins souvent mais copieusement pour permettre à
l'eau de s'infiltrer profondément dans le sol. De plus les plantes vont prendre l'habitude d'aller chercher l'eau profondément dans le sol et vont développer des racines en profondeur, ce qui les renforce et leur permet de mieux résister à la sécheresse.
Comme toujours, il est nécessaire d'adapter cette règle générale à chaque plante,
à chaque situation.
Ainsi, la culture du radis demande une humidité constante et, il est parfois
nécessaire d'arroser tous les jours.

Est que l'on voit quand une plante manque d'eau?

Oui ! Une plante qui a soif présente des signes faciles à repérer.
Les feuilles pendent légèrement ou alors les tissus flétrissent.
Il faut savoir qu'une plante récupère facilement d'une légère période
de stress hydrique alors qu'il est presque impossible de la sauver si elle a
connu un excès d'eau.

Le baromètre 2008 C.I.Eau/TNS Sofres montre un écart croissant entre la consommation d'eau du robinet et celle d'eau en bouteille. Les Français jugent toutefois le prix de l'eau élevé et s'inquiètent comme en 2007 de l'avenir de la ressource.

Les résultats obtenus l'an dernier (1) dans le cadre de l'édition 2007 du baromètre sont confirmés cette année. Réalisé pour la 14e fois par le Centre d'information sur l'eau (C.I.Eau) créé par les entreprises de l'eau (Veolia eau, Lyonnaise des eaux, Saur) et la TNS Sofres, le sondage de 2008 montre ainsi que 67% des Français déclarent consommer de l'eau du robinet au moins une fois par semaine (ils étaient également 67% en 2007), contre 56% pour l'eau en bouteille (alors qu'ils étaient 60% en 2007). La tendance générale a commencé à s'inverser l'an dernier, où pour la première fois depuis 1999, la consommation déclarée d'eau du robinet a dépassé celle de l'eau plate en bouteille.
La confiance reste assez forte, 81% des citoyens trouvant l'eau du robinet «sûre». Toutefois, seuls 62% jugent les contrôles suffisants, soit 7% de moins qu'en 2007. Par ailleurs, la qualité globale de l'eau arrivant à leur domicile est satisfaisante pour plus de trois quarts des Français. Mais 35% d'entre eux lui reprochent son goût et la présence de chlore, et le facteur calcaire est particulièrement incriminé pour les autres utilisations de l'eau (se laver, laver le linge et la vaisselle).
Le prix de l'eau est perçu comme élevé par 60% des Français. En ce qui concerne la légitimité accordée aux postes de la facture d'eau, le traitement de potabilisation et la dépollution des eaux usées figurent en tête. 45% des Français estiment toutefois que la partie abonnement de la facture n'est pas légitime.
La satisfaction des Français vis-à-vis des services de l'eau dans leur commune, de 83%, demeure identique à celle de 2007. 63% des interrogés (3% de plus qu'en 2007) considèrent ne pas être suffisamment informés sur tous les domaines concernant l'eau. 55% pensent que les eaux usées sont directement retraitées pour être transformées en eau potable, et plus de 6 Français sur 10 ne connaissent pas le prix du mètre cube d'eau dans leur commune.
Les inquiétudes vis-à-vis de l'avenir de la ressource française en eau sont fortes sur le long terme: 23% estiment que l'eau manquera dans leur région «d'ici plus de 50 ans» et 2% «d'ici 5 à 10 ans». Mais 46% pensent qu'ils ne manqueront jamais d'eau. Les illusions des Français sur la qualité de la ressource sont faibles, 59% estimant qu'elle s'est dégradée depuis 10 ans, et près de la moitié jugeant que cette tendance va se poursuivre. Une grande majorité (82%) affirme que la pollution des ressources peut engendrer un niveau de prix plus élevé pour l'eau du robinet, mais 52% seulement se disent prêts à payer l'eau plus chère pour préserver ces ressources. La responsabilité des problèmes de pollution est attribuée à 58% aux industriels et à 30% aux agriculteurs/éleveurs.

Ce n'est un secret pour personne, la qualité de l'eau se dégrade et l'épuration coûte cher. C'est pourquoi, nous devons apprendre à l'économiser, à l'utiliser rationnellement au quotidien. Nous devons également réduire voire arrêter la pollution de nos rivières et donc éviter d'y envoyer solvants, médicaments, pesticides, ou autres polluants.

Quelques chiffres pour se repérer

Dans la cuisine

• Vaisselle à la main : de 15 litres (remplissage des bacs) à 50 litres (eau courante)
• Lave-vaisselle : de 25 à 40 litres par lavage (20 à 25 litres pour les plus récents)
• Lave-linge : de 70 à 120 litres par lessive (40 à 90 litres pour les plus récents)

Dans les toilettes

• Chasse d'eau : de 6 à 12 litres à chaque utilisation
• Chasse d'eau double commande : de 3 à 6 litres à chaque utilisation

Dans la salle de bains

• Toilette au lavabo : 5 litres environ
• Douche de 4 à 5 minutes : de 60 à 80 litres
• Bain : de 150 à 200 litres

Dans le jardin

• Evaporation d'un gazon : 3 à 6 litres d'eau par m² par jour quand il fait chaud
• Arrosage du jardin : de 15 à 20 litres par mètre carré
• Remplissage d'une piscine : de 50 000 à 80 000 litres

Consommation en eau

La consommation d'eau moyenne par jour et par personne s'établit à 150 litres en moyenne en France et se répartit de la façon suivante :

• 1,5 litre est consacré pour la boisson (1%)
• 9 litres pour la boisson (6%)
• 9 litres pour la voiture, le jardin (6%)
• 15 litres pour la vaisselle (10%)
• 18 litres pour le linge (12%)
• 9 litres pour la voiture, le jardin (6%)
• 30 litres pour les sanitaires (20%)
• 59 litres pour les bains et douches
• 9 litres pour des utilisations diverses (6%) ;

On remarque qu'une eau potable de qualité n'est nécessaire que pour 1% de la consommation.

Conseils

Éviter les fuites et les réparer

Tout d'abord, il faut s'attaquer aux fuites dans les canalisations à l'intérieur de la maison et au niveau de la robinetterie et de la chasse d'eau. On estime que 20% de l'eau consommée par un ménage part en fuite ! Un robinet qui fuit goutte à goutte représente une perte de 4 l/heure soit près de 100 € /an (à 2,85 € le m3) ; une chasse d'eau qui fuit, 25 l/heure, soit plus de 624 €/an (2,85 €/m3). Pour déterminer s'il y a des fuites chez vous, il suffit de relever le compteur d'eau le soir avant de se coucher (ne pas faire fonctionner le lave-linge ou le lave-vaisselle cette nuit-là) et de comparer la valeur avec celle du lendemain matin. La différence correspond aux fuites !

Les économies

Économiser l'eau au quotidien est facile et peu contraignant. Il suffit de modifier quelques-unes de nos habitudes. Or, les habitudes se prennent tôt, il est donc nécessaire d'éduquer nos enfants dès le plus jeune âge. Les postes les plus gourmands en eau sont la chasse d'eau, l'hygiène corporelle et la lessive (voir plus haut). C'est donc prioritairement à ceux-là qu'il faut s'attaquer dans notre chasse au gaspillage :

• en remplaçant le plus souvent possible notre bain par une douche ou en utilisant le lavabo. En effet, un bain consomme de 100 à 150 litres d'eau tandis qu'une douche ne consomme que de 20 à 60 litres ;
• en ne laissant pas l'eau couler lorsque l'on se brosse les dents et en utilisant un gobelet. Cela permet d'économiser une dizaine de litres ;
• en ne rinçant pas la vaisselle sous l'eau courante (cela consomme jusqu'à 200 litres d'eau) ;
• en réduisant le volume d'eau de la chasse de W.C. en plaçant, par exemple, une brique ou une bouteille remplie d'eau dans le réservoir. Il existe également des chasses dont le volume est réglable. Les chasses modernes permettent, en remontant le levier, de ne pas envoyer l'entièreté du réservoir dans la toilette. Enfin, le plus pratique, une chasse munie de deux poussoirs permettant d'évacuer, au choix, 3 ou 6 litres ;
• en installant un limitateur de débit sur les robinets et les pommes de douche ;
• l'installation de douches et de robinets munis de mitigeurs thermostatiques, quoique coûteuse, permet, outre le confort et la sécurité, une économie d'eau de 30% (et d'énergie à chauffer l'eau)

Les appareils électroménagers

• En n'utilisant la machine à lessiver et le lave-vaisselle que lorsqu'ils sont remplis.
• En remplaçant les vieilles machines à laver et les vieux lave-vaisselle. Les appareils actuels consomment moitié moins d'eau que leurs prédécesseurs, mais certains sont plus économes en eau que d'autres. Il faut donc, avant d'acheter un appareil, consulter les magazines de tests.
• Dans le magasin, la consommation d'eau est reprise sur l'étiquetage énergétique des appareils. La présence de l'écolabel européen (petite fleur) est également un critère de choix.

En résumé, l'étiquetage énergétique est un étiquetage spécifique aux électroménagers. Il se présente sous forme d'échelle qui va de la lettre A à la lettre G et du vert au rouge. Le A et la couleur verte désignant les appareils les plus économes d'un point de vue énergétique. De plus, l'étiquette reprend d'autres caractéristiques. Dans le cas des lave-linge, l'existence d'un écolabel, le niveau de bruit et la consommation d'eau sont également indiqués.

De toute façon, les économies d'eau et d'énergie (électricité, fuel ou gaz...) sont liées. En ne gaspillant pas d'eau chaude on réalise en plus de fortes économies d'énergie sur cette eau qui n'est pas gaspillée et chauffée. Un appareil économe en eau l'est donc aussi en énergie électrique ou autre.

Au jardin

On peut investir dans une vraie citerne d'eau de pluie qui peut être installée dans le jardin : enterrée ou posée, ou dans la maison. On peut optimiser l'eau d'arrosage en :

• En arrosant moins souvent mais plus longtemps pour que la terre s'humidifie en profondeur. L'arrosage rotatif par jets alternatifs permet un arrosage "doux" sur une longue période. Mais attention, ce type d'arrosage ne couvre généralement pas l'ensemble du jardin et s'il fonctionne la journée, il y a perte d'eau par évaporation et évapotranspiration des plantes. Les systèmes d'arrosage programmés peuvent fonctionner la nuit : pour un même résultat, la consommation d'eau est plus faible (à condition de ne pas arroser toute la nuit !).
• En veillant à ce que le sol soit assez meuble et travaillé. Cela permet un arrosage plus efficace. En effet, l'eau ruisselle sur un sol tassé et l'eau du sol s'évapore de façon plus importante :'' un binage vaut deux arrosages''.
• En recouvrant le sol (paille, tonte de pelouse, des feuilles,...). Cela favorise la rétention de l'eau.
• En arrosant le soir ou tôt le matin, pour éviter les gaspillages dus à l'évaporation et l'évapotranspiration (rejet de vapeur par les plantes).

Moins polluer l'eau

Limiter notre consommation d'eau, c'est bien, mais il faut surtout veiller à la qualité des eaux que nous rejetons :

• en ne jetant pas n'importe quoi dans les éviers, baignoires, W.C. ni dans les égouts : restes d'aliments, tampons hygiéniques ou applicateurs, mégots, emballages plastiques doivent aller à la poubelle, tandis que produits de bricolage toxiques et dangereux (white spirit, décapant,...), produits phytopharmaceutiques (herbicides, fongicides,...), médicaments ou huiles de vidange sont des petits déchets chimiques destinés au parc à conteneurs
• trier vos déchets et faites vous-même votre compost ;
• placer une crépine (filtre) dans l'évier. Les déchets retenus sont destinés à la poubelle ;
• il faut également éviter les broyeurs pour éviers : ils ne font qu'augmenter la charge polluante des rivières !
• ne pas abuser des détergents dérivés des produits pétroliers(produits de vaisselle, de lessive et d'entretien des W.C.,...). En effet, si ces produits nettoient, ils polluent aussi l'environnement. Il faut donc limiter leur consommation en ne dépassant pas les doses indiquées et en préférant des produits biologiques qui protègent l'environnement.
• utiliser de préférence des produits de composition simple (nettoyant polyvalent plutôt que 36 nettoyants spécifiques), et bien sûr respectueux de l'environnement ;
• enfin, l'usage de toilettes sèches permet de supprimer la pollution des rivières, via les égouts, par les déjections.

Une demande en hausse

Tout en étant la ressource la plus abondante de la planète (elle recouvre environ 71 % de la surface du globe), l'eau a, dans une proportion de 98 %, une teneur en sel trop élevée pour servir aux usages humains. L'eau douce accessible, celle que l'on trouve dans les lacs, les rivières, les nappes phréatiques, ne compte que pour 0,25 % de la ressource totale mondiale. De plus, l'eau douce est inégalement répartie entre les territoires. Si le Canada dispose d'une capacité de 83.000 m3/personne/an, la France dispose de son côté de 2.900 m3/personne/an, la Jordanie 120...
Le non accès à l'eau douce cause chaque année la mort de plusieurs millions de personnes et l'atteinte à la dignité humaine de millions d'autres. Limitée, l'eau douce disponible n'est pourtant pas rare. Sa quantité pourrait largement combler les besoins actuels de la population mondiale et plus encore. Le problème majeur n'est pas la disponibilité de la ressource mais les usages que l'on en fait, note Jean-François Rouzier, de l'Office international de l'eau.
Au cours du siècle dernier, l'utilisation d'eau douce a augmenté à un rythme deux fois plus élevé que la population. Chaque année, l'agriculture consomme près de 70 % de l'eau totale utilisée, l'industrie 20 %, et la consommation domestique 10 %. Certains pays consomment davantage qu'ils ne possèdent, menant à l'assèchement de certains puits, nappes souterraines ou rivières. Si cette surexploitation de la ressource eau n'est pas forcément visible aujourd'hui, la pénurie a déjà conduit certains pays à revoir leur politique d'approvisionnement.

Les usages de l'eau en question

Si la quantité d'eau directement consommé par le citoyen moyen reste faible ,celle nécessaire à la production de notre nourriture est beaucoup plus importante : elle s'élève jusqu'à 2.000 litres par jour.
Mais que ce soit dans l'agriculture, l'industrie ou pour les besoins domestiques, la demande en eau ne cesse de croître, créant une compétition entre les différents usages, souvent au détriment de l'agriculture. Un certain nombre de pays connaissent actuellement des tensions sur cette ressource et sont emmenés à reconsidérer leurs choix en matière de production agricole et industrielle, note Loïc Fauchon. Récemment, la Californie a déclaré l'état d'urgence en eau, du fait de précipitations inférieures à la moyenne ces trois dernières années, entraînant une restriction de l'approvisionnement urbain en eau de 20 % mais surtout une baisse considérable de l'activité agricole. En Chine, les industries émergentes ont souvent un accès prioritaire à l'eau, au détriment des petits agriculteurs...
L'accroissement de la population ne fera qu'amplifier ce phénomène : la hausse démographique, mais aussi l'urbanisation croissante et la littoralisation accrue des populations devraient entraîner de nouvelles tensions sur la ressource. L'impact le plus important ne proviendra pas du changement climatique mais bien de l'augmentation de la population, analyse Lena Salame de l'UNESCO.
Mais cette compétition dépasse également l'échelle locale. L'eau est souvent une ressource partagée entre différents pays et la pénurie dépasse les frontières. L'hydrodiplomatie sera donc une condition future nécessaire à la paix dans certaines régions.

Vers l'apaisement des conflits

Aux dires de nombreux experts, la guerre de l'eau est pourtant un mythe. Si cette ressource est au cœur de nombreuses tensions dans des zones déjà fragilisées, une bonne gestion de l'eau peut apaiser les conflits selon eux. A condition d'abandonner le court termisme si courant dans les politiques de l'eau aujourd'hui...
Les tensions sont déjà là, sur la migration, sur les bassins transfrontaliers... constate Loïc Fauchon. Mais des coopérations peuvent résoudrent ces tensions. Concernant le problème de l'Euphrate et du Tigre par exemple, la Turquie vient d'accepter un doublement des allocations d'eau vers la Syrie et l'Irak. L'hydrodiplomatie devrait être la réponse aux tensions sur l'eau.
Le président du Conseil mondial de l'eau identifie en outre 4 réponses aux problématiques actuelles : une modification des comportements et une régulation politique de la demande, une utilisation accrue des technologies pour augmenter et faciliter l'accès à l'eau (dessalement, captage...), une conception différente de l'aménagement du territoire et enfin une reconnaissance du droit à l'eau. Si le Ve forum mondial de l'eau qui vient de s'achever à Istanbul n'a pas abouti sur ce dernier point, Lena Salame reste confiante : nous sommes sur la bonne voie.

Source Actu Environnement

L'un des risques liés au réchauffement climatique est une hausse globale des précipitations sur la terre. Toutefois, certaines régions devraient, paradoxalement, recevoir moins d'eau, et donc souffrir davantage de sécheresse. Cherchant à savoir si des modifications de précipitations ont déjà lieu aux Etats-Unis, deux chercheurs de Caroline du Nord ont étudié les données de 4.000 stations sur les 40 dernières années. Ils ont constaté que la durée moyenne d'épisodes de sécheresse prolongée (plus d'un mois sur la côte est, et de deux mois dans le sud-ouest) lors de la saison chaude a significativement augmenté durant les 4 dernières décennies. Ils ont également découvert que le nombre d'années entre deux périodes de sécheresse de plus d'un mois à l'est des Etats-Unis a diminué de moitié, passant de 15 ans à environ 6-7 ans. Si ce schéma s'intensifiait avec la hausse des températures sur terre, il serait «dangereux pour les écosystèmes terrestres et l'agriculture», s'inquiète la revue Science qui a commenté l'article dans son numéro du 16 mai.

Source JDLE

Connaissez-vous cette notion d'empreinte écologique?

Que représente votre impact sur la planète, calculé en surface en fonction de votre mode de vie et de consommation?

Savez-vous par exemple que si tous les humains vivaient comme :

- un citoyen moyen d'Amérique du Nord, il faudrait que la Terre soit 6 fois plus grande!

- un Londonien moyen, il faudrait que la Terre soit 10 fois plus grande!!

- un Africain moyen , il nous suffirait d'une moitié de la surface de la TERRE !!!

Testez votre mode de vie :

Un jeu quiz amusant pour vous et vos enfants vous permettra de mieux saisir l'importance des gestes quotidiens.

www.agir21.org/flash/empreinteecoweb/loadcheckplugin.html

Selon Reuters, la neige artificielle est utilisée sur une surface de 23.800 hectares qui représentent 30% des pistes de ski des Alpes. Les stations d'Allemagne, Autriche, France, Italie, Slovénie et Suisse produisent 95 millions de mètres cubes de neige, l'équivalent de la consommation annuelle d'eau d'une ville de 1,5 million de personnes.

Or d'après Carmen de Jong, en gardant l'eau dans des réservoirs au lieu de la laisser rejoindre les eaux souterraines, et en produisant de la neige dans des canons, un tiers de la masse aqueuse s'évapore, formant des nuages qui voyagent au-delà des Alpes.

En France, les systèmes récupérateurs de pluie ont fait leur apparition réelle sur le marché en 2006 seulement. Saurons-nous rattraper notre retard?

Le texte, issu d'un compromis avec le Conseil, a été adopté par 633 voix pour, 29 voix contre et 11 abstentions et doit se substituer aux 27 législations nationales sur les cosmétiques. Les eurodéputés ont apporté plusieurs modifications au règlement proposé par la Commission. Ils proposent ainsi la mise au point d'une méthode de test spécifique pour évaluer les risques sanitaires potentiels liés aux nanomatériaux et l'indication claire sur l'étiquette de la présence d'un ingrédient sous forme de nanomatériau. Par ailleurs, des règles strictes ont été introduites pour l'utilisation de substances cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction (CMR). Les dérogations ne devraient être accordées que pour des utilisations spécifiques, précise le Parlement dans son communiqué.
Le Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc) s'est félicité de l'intégration, pour la première fois, des nanomatériaux dans la législation européenne, mais regrette que l'évaluation des nanomatériaux ne s'applique qu'à certains usages (colorants, conservateurs, filtres UV). Le règlement entrera en vigueur en 2012.

Source JDLE

«Début 2008, il faut que l'on puisse sortir un guide pour le logement et un guide pour les bureaux, ainsi que des indices de qualité de l'air, simples au début puis évolutifs. Il faudra aussi annoncer une date de sortie d'un kit permettant aux élus de prévoir des campagnes de mesure dans les écoles dès début 2009», a-t-elle fait remarquer au président du Centre scientifique et technique du bâtiment (CSTB), Alain Maugard.

Nathalie Kosciusko-Morizet a également demandé qu'une date soit fixée pour la sortie de l'étiquetage obligatoire des matériaux de construction et de décoration, mesure figurant dans les conclusions du Grenelle de l'environnement. Après sa visite dans une station de métro à Paris le 8 novembre concernant la pollution intérieure des transports en commun, elle souhaiterait par ailleurs que des travaux soient menés sur la qualité de l'air dans l'habitacle des voitures.

Enfin, la prévention contre le radon fera partie des priorités de la secrétaire d'Etat. Une exposition importante à ce gaz rare naturellement présent dans les régions granitiques ou volcaniques peut entraîner l'apparition de cancer du poumon (1) lorsqu'il s'infiltre dans les bâtiments. «Je souhaite créer un partenariat avec les régions Auvergne et Bretagne, sachant que l'Etat ne peut pas payer pour les appareils de tous les particuliers», a-t-elle annoncé, proposant qu'un document de communication sur les risques liés au radon soit réalisé avec le CSTB. Les particuliers restent en effet peu informés de l'existence d'appareils de mesure, pourtant simples à utiliser.

Pour Nathalie Kosciusko-Morizet, l'air intérieur est «peut-être le sujet de santé environnementale pour lequel la France est la plus avancée». «Je souhaite que l'on monte en puissance sur ce sujet», a-t-elle souligné. Reste à voir ce qui sera prochainement décidé par les comités d'orientation du Grenelle qui auront cette question en charge.

Sans attendre les conclusions et décisions du Grenelle de l'environnement, il est déjà possible de mettre en place des gestes simples en remplaçant les produits de nettoyage chimiques et leurs émanations plus ou moins toxiques par des produits d'entretien biologiques à base d'huiles essentielles de plantes que vous trouverez sur cette page

Source JDLE

Mais concrètement que signifie mieux consommer ?
Voici quelques gestes qui permettront de vous guider sur ce chemin. Sont décrits dans ce document uniquement les gestes dont l'objectif est de préserver l'environnement.
Même mineures, les conséquences des gestes décrits ci-dessous ont autant un impact écologique direct (et même économique pour certains) qu'un effet durable sur le changement des mentalités de votre entourage.

Quelques gestes concernant l'achat des cadeaux :
- Achetez des cadeaux dont la fabrication et les matières premières sont de qualité afin de les conserver plus longtemps.
- Achetez des cadeaux utiles afin d'éviter les achats gadgets finissant au mieux dans un placard et au pire rapidement à la poubelle.
- Privilégiez les achats de proximité pour réduire le transport des marchandises.
- Privilégiez les présents avec peu d'emballage ou des emballages recyclables.
- Lorsque vous jetez ces emballages, n'oubliez pas de les trier sélectivement dans la bonne poubelle.
- Revendez ou donnez les vieux appareils démodés ou remplacés par les achats de Noël.
- Faites attention à la consommation électrique des appareils que vous achetez : ordinateur, téléphone, imprimante...
- Privilégiez les jeux et jouets qui peuvent être branchés sur le secteur ou rechargeables ou à défaut acheter des piles rechargeables.
- Offrez des cadeaux immatériels comme une place de concert, un massage, un soin du visage....

Quelques gestes concernant la préparation de la fête et notamment du repas :
- Achetez des produits alimentaires de saison.
- Achetez des produits bio dans la mesure du possible afin de soutenir cette filière.
- Evitez d'utiliser du matériel jetable au profit d'une belle nappe en coton et de la belle vaisselle.
- Respectez les consignes habituelles d'économie d'énergie lorsque vous préparez le repas : couvercle sur les casseroles, nettoyage régulier des plaques de cuisson, cuisson à la cocotte-minute quand c'est possible, fond plat pour les poêles et casseroles....

- Evitez d'acheter des bouteilles d'eau ; consommez l'eau du robinet lorsque cela est possible ou filtrée sinon.
- Privilégiez la décoration de votre maison avec des décorations non électriques.
- Envoyez vos invitations et cartes de vœux sous format électronique plutôt que par courrier.

Pour en savoir plus sur le site d'Econo-Ecolo : econo-ecolo.org
Pour aller plus loin :
- l'Ademe a publié fin 2005 une liste d'éco-gestes de fin d'année.

Bon réveillon !
Source : econo-ecolo.org le site du geste ecocitoyen

C'est le type même de geste qui semble anodin à l'échelle d'une famille, mais qui s'il est multiplié aura des effets visibles.

Il suffit d'y penser. 

D'un point de vue écologique le bilan est très négatif, car on pousse le consommateur à acheter encore plus et régulièrement en augmentant la quantité de déchet qu'il rejette dans sa poubelle du fait du produit car il est jetable lui et ses emballages.
D'un point de vue économique le particulier va dépenser des sommes plus importantes car ces produits coutent cher et il faut en racheter très régulièrement.
D'un point de vue pratique cela prend de la place : plus cela va plus il faudra de place dans une cuisine pour stocker tout ces produits qui iront rapidement grossir votre poubelle.

Or il existe d'autres solutions pour bien nettoyer. Il suffit d'utiliser des lingettes écologiques en microfibres qui sont réutilisables plusieurs centaines de fois en les lavant dans la machine à laver. De plus ces lingettes ont la propriété de capter sur leurs fibres la poussière et la saleté. Elles permettent d'augmenter l'efficacité de vos produits de nettoyage et de vous permettre un nettoyage plus rapide et efficace. Elles peuvent aussi s'employer « à sec » sans produit pour vos meubles cirés par exemple.Enfin ce sont des produits naturels qui ne sont imprégnés d'aucun produit chimique.

Pour plus d'information allez sur la  page entretien de la maison.

Jeudi 23 juillet 2009, après un ultime vote de l’Assemblée nationale puis du Sénat, le projet de loi de programmation relatif à la mise en oeuvre du Grenelle de l'environnement (dit «Grenelle I») a été définitivement adopté. En votant les conclusions de la commission mixte paritaire (7 sénateurs, 7 députés) le Parlement a clos un processus parlementaire engagé en octobre 2008. Le texte a été approuvé par la majorité UMP et centriste ainsi que par le Parti socialiste. Comme lors des précédentes étapes, les Verts n’ont pas voulu prendre part au vote, et les communistes se sont abstenus.

Les mesures adoptées visent notamment à réduire de 25% la consommation d’énergie fossile de la France d’ici 2020 et «permettront de maintenir ou de créer plus de 600.000 emplois sur 2009-2020 dans tous les secteurs de la croissance verte», estime le Meeddm dans un communiqué.

Les ministres qui ont travaillé sur le sujet depuis le début de l’été 2007 affichent leur fierté de voir le texte aboutir: «Au terme d’un processus démocratique inédit, c’est une vision de l’avenir partagée, parce que co-construite, qui réunit comme jamais les acteurs de la société et les représentants de la nation. Cette loi permet à la France de démontrer que la mutation écologique concertée est possible», soulignent-ils.

Pour France nature environnement, impliquée dès les premiers débats du Grenelle, «son adoption est loin de marquer la fin du processus: la direction générale est désormais fixée mais la traduction réelle, dans notre quotidien, de la majorité des engagements du Grenelle devra attendre l’adoption d’autres textes législatifs (Grenelle II en particulier) et surtout réglementaires déclinant concrètement les grands objectifs».

Si la fédération d’associations environnementales note que de nombreux chantiers ont avancé en parallèle de l’élaboration du projet de loi (création de parcs nationaux, crédit d’impôt pour l’agriculture biologique ou encore étude sur la Contribution climat énergie), elle estime cependant que le processus a été lent. Dans une rétrospective de deux années de débats environnementaux, FNE met en avant les modifications profondes apportées par le Grenelle, telles que le renversement de la charge de la preuve, l’adoption d’une taxe kilométrique poids lourds ou encore la priorité donnée à la réduction à la source des déchets.

Le texte continue de ne pas satisfaire totalement. Outre l’exclusion du nucléaire dès le début des débats, en partie responsable de l’abstention des Verts et source de nombreuses critiques de certaines associations, des amendements inquiètent encore. FNE dénonce par exemple la remise «au goût du jour d’un vieux projet scandaleux d’un canal entre le Rhin et le Rhône», et une taxe générale sur les activités polluantes (TGAP) trop faible sur l’incinération.

Les détails techniques des objectifs fixés par le projet de loi doivent encore être déclinés dans le projet de loi «Grenelle II», dont l’examen par le Sénat démarrera à l’automne, ainsi que dans les prochains projets de loi de finances. Leur examen et leur vote susciteront-ils la même quasi-unanimité dont se réjouit le gouvernement?

Source JDLE

Dénoncé depuis de nombreuses années, le déclin des abeilles trouve enfin un véritable écho avec le rapport Saddier commandé il y a 6 mois par le Premier ministre. Un rapport globalement bien perçu par la filière apicole.

Hubert Reeves et la Ligue ROC le dénomment ''l'autre Krach''. Plus discret dans cette actualité chargée, un autre effondrement pourrait lui aussi dégénérer en « crise systémique », alerte Emmanuel Delannoy, l'administrateur de la Ligue ROC. En effet, le déclin continu des populations d'abeilles, associé à celui des pollinisateurs sauvages ne pourra être supporté longtemps à ce rythme. On attribue d'ailleurs, peut-être à tort, à Einstein la ''prédiction'' selon laquelle le jour où l'abeille disparaîtra, les hommes n'auront plus que quatre années à vivre...
Quoi qu'il en soit, une estimation récente du CNRS et de l'INRA publiée dans la revue Ecological economics évalue le poids économique mondial de la pollinisation à 153 milliards d'Euros/ans. Et encore, cette estimation ne tient pas compte du service vital que rendent les pollinisateurs à la nature tout entière, précise la secrétaire d'Etat chargée de l'écologie Nathalie Kosciusko-Morizet.
En France, depuis une dizaine d'années, les apiculteurs mènent un combat difficile : confrontés à une baisse de 30 à 50% de leur production et à des niveaux de mortalité d'abeilles multipliés par quatre ou cinq en 10 ans, ils tentent d'alerter l'opinion publique et les pouvoirs publics. Aujourd'hui, ils semblent avoir été entendus : le taux de surmortalité de 30 à 35 % des abeilles n'est plus contestable, a prévenu vendredi dernier le député d'Haute-Savoie Martial Saddier, en présentant son rapport « Pour une filière apicole durable »

Pour une meilleure cohésion de la filière apicole

Mettant en évidence le manque global de cohésion, le rapport parlementaire recommande d'organiser de toute urgence une filière apicole.

Le rapport préconise également de mettre en place une filière de reproduction d'abeilles reines pour assurer le renouvellement du cheptel et limiter le risque d'importation d'espèces invasives.

Vers une nécessaire valorisation économique

Nathalie Kosciusko-Morizet a, quant à elle, souligné qu'il était temps de renouveler notre approche de la protection de la biodiversité en intégrant désormais sa valeur économique..

Le rapport parlementaire prend également très au sérieux l'apparition d'un nouvel insecte, le frelon asiatique, identifié pour la première fois en France en novembre 2005 dans le département du Lot-et-Garonne. Un piégeage sélectif doit être généralisé, ainsi qu'une vigilance particulière quant aux risques sur la sécurité civile, note le rapport.

Une dernière série de préconisations est mentionnée dans le rapport et notamment un Etiquetage différencié pour le « miel producteur » et le « miel négociant » lors de la mise en marché et l'élargissement de la dérogation des conducteurs routiers accordée aux « transporteurs ambulants » pour la transhumance.

Un véritable reflet de l'état de santé de l'Environnement

Rappelons que dans le but d'alerter l'opinion publique et de sensibiliser par la même occasion la population citadine, l'Union Nationale de l'Apiculture Française (UNAF) avait lancé en 2005, une grande opération nationale et européenne destinée à placer au cœur des villes, l'abeille en tant que « Sentinelle de l'Environnement ».

L'un des programmes de recherche sur les abeilles vise à évaluer l'évolution récente des populations de pollinisateurs pour confirmer leur déclin et le quantifier, et d'autre part, de mesurer l'impact potentiel de ce déclin sur l'agriculture européenne et la flore sauvage.
L'INRA d'Avignon coordonne les travaux sur l'évaluation de l'impact de la faune pollinisatrice avec en 2005 une étude sur le melon en France, la fraise en Allemagne, le sarrazin en Pologne, le colza de printemps en Suède et la féverole au Royaume-Uni.

D'autres travaux de recherche ont pour objet les abeilles à l'instar de ceux coordonnés par James Devillers et présentés dans le cadre du colloque PNETOX qui s'est tenu au Grand Palais de Lille les 13 et 14 octobre dans le cadre du Programme National d'Eco toxicologie.
En effet, durant leur activité de butinage, les abeilles prospectent des surfaces importantes autour de leur ruche. Comme elles parcourent leur environnement d'une façon systématique pour collecter du nectar, du pollen, du miellat, et de l'eau, elles sont en contact avec les différents polluants présents dans l'environnement. D'importantes mises au point méthodologiques ont été effectuées, pour permettre l'analyse des HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques), des PCB (polychlorobiphényles) et d'un grand nombre d'éléments inorganiques à la fois dans les abeilles, les miels et les cires. Les données ont montré que les abeilles, en butinant, réalisent bien un échantillonnage des polluants et qu'elles peuvent être utilisées comme bio indicateurs de la pollution environnementale. Leur déclin a d'autant plus de quoi inquiéter...

Source ACTU ENVIRONNEMENT

Dans la course à l'étiquetage écolo des produits des supermarchés, Tetra Pak vient de publier des résultats sur les emballages de lait et de jus de fruits qui pourraient pousser les consommateurs à délaisser le verre et le plastique.

Méthodologie

L'analyse de cycle de vie prend en compte la fabrication des matériaux de l'emballage, le remplissage et le conditionnement des emballages, la distribution des produits emballés aux différents points de vente et la fin de vie. Elle exclut la distribution des points de vente aux lieux de consommation et le stockage. 5 indicateurs ont été pris en compte: le réchauffement climatique, la consommation d'énergie non renouvelable, la consommation de ressources non renouvelables, l'acidification de l'air et l'eutrophisation. Les chiffres ont été calculés selon les caractéristiques françaises, notamment le taux de recyclage de chaque emballage et le mix énergétique spécifique.

Le résultat est sans appel: les briques de Tetra Pak ont un impact sur l'environnement moindre que les emballages concurrents, selon une analyse de cycle de vie rendue publique jeudi 17 avril. Financée par la société et réalisée par le cabinet Bio intelligence services, elle compare trois produits (bouteilles de lait d'un litre, bouteilles de jus de fruits d'un litre et de 250 millilitres), selon qu'ils sont en plastique (PET ou PEHD), en brique (composée de couches de carton, aluminium et de polyéthylène), voire en verre pour les jus de fruit d'un litre.

La différence la plus nette est établie pour le verre. Malgré son taux de recyclage élevé, la bouteille de verre d'un litre émet 345 grammes (g) équivalent CO2 tout au long de sa vie (1) alors que la «Brik» n'en rejette «que» 87 g. La bouteille en PET en émet 129. L'écart se creuse essentiellement au moment de la fabrication des matériaux puisque celle du verre émet 455 g (1), contre 45 g pour la brique et 104 pour le PET. Pour rendre ces résultats plus lisibles au grand public, Tetra Pak indique que «choisir d'acheter une bouteille en verre de jus de fruit plutôt qu'une brique, c'est émettre l'équivalent en CO2 de près de deux kilomètres en voiture». Selon l'entreprise suédoise, «le mythe environnemental du verre se brise».

Les données sur les autres indicateurs environnementaux s'avèrent également favorables à la brique, excepté pour l'air, moins acidifié par le plastique que par les autres types d'emballage.

La bouteille Brik servant à conserver le lait n'a pas non plus à «rougir» face au PEHD. Son effet sur le réchauffement climatique est 58% inférieur avec 83 g (2) émis contre 143 g, malgré le fait que le plastique soit mieux recyclé que les produits de Tetra Pak en France (50% contre 30%).

Dans le cas des jus de 250 ml, la différence se révèle encore plus significative entre la «Tetra prisma» et la bouteille PET, avec un ratio de 3,5 entre leurs émissions respectives de gaz à effet de serre.

Hasard du calendrier? La veille de la présentation de cette analyse de cycle de vie, mercredi 16 avril, a eu lieu une conférence pour soutenir l'avenir des plastiques, pendant laquelle l'aventurier Nicolas Varnier a vanté les qualités du matériau qui, faisant partie des matériaux constitutifs de la voiture, «allège le véhicule et donc limite sa consommation et les rejets induits».

Quoiqu'il en soit, la guerre des matériaux pourrait bien s'intensifier parallèlement au développement de l'étiquetage écologique des produits de grande consommation décidé lors du Grenelle. Une guerre qui n'avait pas eu lieu lors de la mise en place d'Eco-emballages. Pourtant, une véritable application du principe pollueur-payeur aurait dû favoriser les matériaux les moins polluants.

Source JDLE

L'inspection des installations va réaliser une opération «coup de poing» pour sensibiliser les exploitants de pressings commerciaux aux risques liés à l'utilisation du perchloroéthylène. Les vapeurs de solvant peuvent en effet polluer les habitations situées au-dessus d'un local utilisant des machines anciennes.

L'exposition professionnelle

Données sur l'exposition professionnelle au perchloroéthylène (PERC), présentées dans les cahiers de notes documentaires de l'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) du 4e trimestre 2007:
• 25.000 personnes travaillant dans des pressings en France sont susceptibles d'être en contact avec le perchloroéthylène
• valeur limite de moyenne d'exposition sur 8 heures (VME) du PERC: 50 parties par million (ppm), ou 335 milligrammes par mètre cube (mg/m3)
• l'exposition moyenne des opérateurs est comprise entre 25 et 60 (ppm) dans les pressings industriels, et elle est d'environ 10 ppm dans les pressings commerciaux
• des pics d'exposition supérieurs à 1.000 ppm peuvent être mesurés, notamment lors de l'ouverture du hublot de la machine
• 11.000 tonnes de perchloroéthylène ont été utilisées en France en 2004

«Il y a forcément une installation classée près de chez vous». Cette remarque de la secrétaire d'Etat à l'écologie Nathalie Kosciusko-Morizet, lors de la conférence de presse du 14 février évoquant les priorités 2008 pour l'inspection des installations classées, s'applique particulièrement bien au cas des pressings utilisant du perchloroéthylène (ou tétrachloroéthylène).

Ce solvant est loin d'être neutre. «Il a des effets sur le système nerveux central. C'est aussi un cancérogène probable de catégorie 3, c'est-à-dire que les preuves ne sont pas suffisantes pour qu'il y ait une obligation de chercher à le substituer (par d'autres substances moins dangereuses, ndlr)», explique Laure Delery, de l'Institut national de l'environnement industriel et des risques (Ineris) (1).

Au début du deuxième semestre 2008, l'inspection des installations classées débutera une campagne de contrôles par sondage auprès de 200 installations de nettoyage à sec, pour vérifier l'application de prescriptions relatives à l'utilisation du solvant, ou encore à la ventilation des locaux. «Quand les pressings ne respectent pas la réglementation, ils ont un impact important sur la santé des riverains. Cette opération coup de poing est une façon de montrer que les risques ne sont pas tous associés aux grandes installations», a déclaré Nathalie Kosciusko-Morizet.

Selon Laurent Michel, directeur de la Direction de la prévention des pollutions et des risques (DPPR), quelques pressings seulement sont soumis à autorisation (les blanchisseries industrielles), les autres (plusieurs milliers) étant soumis à déclaration. «Nous voulons voir si une évolution réglementaire est nécessaire, ou s'il s'agit de rappeler la réglementation existante», a-t-il souligné. Les installations doivent notamment respecter un arrêté du 2 mai 2002 (2).

C'est une campagne de mesures de l'Ineris réalisée de 2005 à 2007 (3) qui a contribué à alerter sur les niveaux de perchloroéthylène auxquels peuvent être soumis les riverains. Pour les personnes habitant juste au-dessus d'un pressing de type 3 (avec machines anciennes et ventilation naturelle), il existe un risque d'apparition d'effets toxiques (neurologiques et rénaux). Les niveaux de perchloroéthylène sont 10 fois supérieurs à ceux mesurés dans un logement situé juste au-dessus d'un pressing de type 4 (disposant d'une machine avec filtre à charbon actif récupérant les vapeurs de solvant, et d'une ventilation mécanique contrôlée). En 2008, l'Ineris prévoit d'éclaircir les rôles joués par la ventilation et les caractéristiques du bâti (étanchéité, ventilation...) sur l'exposition au solvant.

Si le perchloroéthylène demeure autorisé en France, en revanche aux Etats-Unis l'Agence de l'environnement (EPA) a annoncé en juillet 2006 que d'ici 2020, il serait interdit d'utilisation dans les entreprises de nettoyage à sec situées dans un bâtiment résidentiel (4).

Le sapin:

On estime que le sapin artificiel a une durée de vie limitée à trois ans en fonction de l'entretien : l'arbre est rapidement abîmé et est jeté à la poubelle. Plus cher à l'achat et surtout beaucoup moins écologique (fabrication en plastique : polluant à la fabrication et polluant à l'élimination), le sapin naturel est à privilégier très largement.

Le sapin naturel (dans la plupart des cas) est cultivé spécialement pour les fêtes de Noël. Tout comme les autres arbres de forêts, sa culture contribue à absorber les émissions de CO2, il fournit un habitat aux animaux sauvages et permet de stabiliser le sol. Par contre, pour être écologiquement correct, le sapin naturel doit être recyclé (déchets verts) ou composté après utilisation. Le sapin en pot présente l'avantage de pouvoir être replanté après Noël, mais son espérance de vie est également très limitée dans la mesure où il aura souffert de la chaleur, des décorations et du manque de place pour ses racines.
Economies :
La solution la plus écologique et la plus économique reste à se passer de sapin de Noël en décorant par exemple des plantes d'intérieur ou d'acheter un sapin d'intérieur permanent, sapin de Nortfolk : il vit toute l'année à l'intérieur à condition de respecter certaines exigences de luminosité et de températures. Chaque année ce sont près de 7 millions de sapins qui sont vendus en France à l'occasion de Noël.

- Partie 1 : des jeux éducatifs de sensibilisation à l'environnement.

Noël est l'occasion d'offrir de multiples cadeaux à nos proches et d'organiser de généreux repas avec notre famille et nos amis. En raison de ce pic de consommation, mais également de l'esprit d'altruisme qui habite cette fête, c'est aussi l'occasion où mieux consommer devient une évidence.
Mais concrètement que signifie mieux consommer ?
Voici quelques gestes qui permettront de vous guider sur ce chemin. Sont décrits dans ce document uniquement les gestes dont l'objectif est de préserver l'environnement.
Même mineures, les conséquences des gestes décrits ci-dessous ont autant un impact écologique direct (et même économique pour certains) qu'un effet durable sur le changement des mentalités de votre entourage.

Quelques gestes concernant l'achat des cadeaux :
- Achetez des cadeaux dont la fabrication et les matières premières sont de qualité afin de les conserver plus longtemps.
- Achetez des cadeaux utiles afin d'éviter les achats gadgets finissant au mieux dans un placard et au pire rapidement à la poubelle.
- Privilégiez les achats de proximité pour réduire le transport des marchandises.
- Privilégiez les présents avec peu d'emballage ou des emballages recyclables.
- Lorsque vous jetez ces emballages, n'oubliez pas de les trier sélectivement dans la bonne poubelle.
- Revendez ou donnez les vieux appareils démodés ou remplacés par les achats de Noël.
- Faites attention à la consommation électrique des appareils que vous achetez : ordinateur, téléphone, imprimante...
- Privilégiez les jeux et jouets qui peuvent être branchés sur le secteur ou rechargeables ou à défaut acheter des piles rechargeables.
- Offrez des cadeaux immatériels comme une place de concert, un massage, un soin du visage....

Quelques gestes concernant la préparation de la fête et notamment du repas :
- Achetez des produits alimentaires de saison.

- Achetez des produits bio dans la mesure du possible afin de soutenir cette filière.
- Evitez d'utiliser du matériel jetable au profit d'une belle nappe en coton et de la belle vaisselle.
- Respectez les consignes habituelles d'économie d'énergie lorsque vous préparez le repas : couvercle sur les casseroles, nettoyage régulier des plaques de cuisson, cuisson à la cocotte-minute quand c'est possible, fond plat pour les poêles et casseroles....

- Evitez d'acheter des bouteilles d'eau ; consommez l'eau du robinet naturel lorsque cela est possible ou filtrée sinon. Pour en savoir plus :
- Privilégiez la décoration de votre maison avec des décorations non électriques.
- Envoyez vos invitations et cartes de vœux sous format électronique plutôt que par courrier.

Pour aller plus loin :
- l'Ademe a publié fin 2005 une liste d'éco-gestes de fin d'année.

Source :econo-ecolo.org
Bon réveillon !

L'arganier est facilement reconnaissable et présente de nombreuses particularités : cime large et ronde, un tronc noueux, tortueux et assez court, formé de plusieurs branches entrelacées. Ses rameaux sont épineux et garnis de petites feuilles qui résistent à la saison sèche.

L'arganier pousse en forêts clairsemées sur n'importe quel type de sol, à l'exception des sols meubles comme le sable.
Il ne craint pas la chaleur, on le trouve essentiellement dans les régions arides, semi arides et aux portes du désert.
Il est peu exigeant en eau, ses racines peuvent atteindre 30 mètres de profondeur pour récupérer les eaux profondes. En cas de grande sécheresse, l'arganier perd ses feuilles pour résister à l'évaporation, puis "fait le mort" et reprend vie lorsque le taux d'humidité augmente.

Les fruits de l'arganier apparaissent entre mai et juin et ressemblent à des olives, mais sont plus gros et plus ronds.
Ils contiennent une noix très dure, qui elle-même renferme jusqu'à trois amandons à partir desquels sera extraite l'huile d'argane.
De nos jours, les fruits de l'arganier sont recueillis par battage à la perche et séchés au soleil. Les fruits secs sont dépulpés et les noix sont cassées à la main afin de retirer les amandons.

Les amandons sont torréfiés moulus et pressés pour en extraire l'huile d'argan alimentaire. Cette torréfaction donne à l'huile une odeur caractéristique de noisette et une couleur dorée ambrée.

Pour l'huile cosmétique, les amandons ne sont pas torréfiés et sont pressés à froid. L'huile d'argan cosmétique est moins colorée que l'huile alimentaire et n'a pas d'odeur.

1 hectare d'arganiers peut produire 800 kg de noix mûres (environ 130 000 tonnes par an, pour l'ensemble de l'arganeraie marocaine).
Après séchage, ces fruits fournissent 40 kg d'amandons qui permettent d'extraire 18 litres d'huile d'argan.

Histoire de l'argan

L'arganier à traversé les millénaires et l'histoire de l'argane se confond avec celle du Maroc, il est devenu l'emblème des régions du sud.
A ce propos, il est important de dire que la photo de la chèvre dans l'arganier qui se nourrissait des fruits, ne correspond plus à la réalité de nos jours, pour des raisons évidentes de qualité sanitaire, les chèvres sont interdites dans les arganeraies et les arbres sont taillés pour qu'elles ne puissent pas monter.
Il subsiste néanmoins quelques endroits isolés ou il est possible d'apercevoir encore des chèvres dans les arbres, mais ces cas constituent juste une attraction touristique.

Une des premières utilisations fût celle des Phéniciens qui utilisaient l'huile d'argan dans leurs lampes à huile pour sa luminosité. Les berbères ont quant à eux, toujours utilisé cette huile pour ses qualités alimentaires et aussi cosmétiques.

De nos jours, l'exploitation de l'argan constitue un réel enjeu économique mais sa surexploitation représente aussi un danger pour sa pérennité, malgré un Dahir de 1925 qui régit les droits d'exploitation des arganiers et instaure un droit coutumier.
Cette loi toujours en vigueur fait bénéficier les populations locales de droits de jouissance très larges :
- Droit de collecte et de cueillette des fruits,
- droit de pâturage sans contrepartie,
- droit de labour des terrains,
- droit d'utilisation des pierres et du sable sans contrepartie,
- droit de ramassage du bois sec.

L'utilisation historique de l'huile d'argan par les femmes berbères:

Les femmes berbères ont toujours utilisé l'huile d'argan pour ses verus alimentaires.

De même, les femmes berbères utilisent cette huile pour ses bienfaits cosmétiques. L'huile est appliquée pour assouplir et protéger la peau et nourrir les cheveux.

L'huile d'argan occupe également une grande place dans la pharmacopée traditionnelle berbère.
Elle est utilisée chez les nourrissons et les bébés pour effectuer les massages corporels, pour aider à la cicatrisation des boutons de la varicelle, dans les traitements de l'acné des adolescents, sur la peau pour éviter l'apparition des vergetures, et chez les personnes souffrant de rhumatismes, pour masser les articulations (les berbères disent que cette huile permet de "réchauffer" les articulations).

Huile d'argan cosmétique

Avant toute chose, précisons qu'une huile d'argan cosmétique digne de ce nom n'a pas d'odeur. En effet pour la production d'huile d'argan cosmétique les amandons ne sont pas torréfiés et la pression doit se faire à froid afin de conserver à l'huile toutes ses caractéristiques. L'huile d'argan pressée à froid est également recommandée pour son intérêt diététique.

La seule technique qui garantie une véritable pression à froid, est une pression manuelle au moyen d'une meule de pierre.
La pression mécanisée implique nécessairement une chauffe de l'huile à une température minimale de 60°, il en résulte une destruction d'une partie des principes actifs : acides gras, vitamine E (tocophérols).

Il est tout à fait possible de produire une huile d'argan pressée à la main avec une qualité supérieure à l'huile d'argan pressée en mécanique, dans ce cas la qualité de l'huile d'argan pressée à la main est garantie par la traçabilité de la production, et les analyses.

Toute la difficulté de production réside dans l'utilisation de très peu d'eau et dans la décantation afin de ne pas oxyder l'huile. Une huile d'argan pressée à la main stockée à l'abri de la lumière dans de bonnes conditions, à une durée de conservation au minimum équivalente à une huile d'argan pressée mécaniquement car elle conserve l'intégralité de sa vitamine E (antioxydant naturel).

On trouve peu d'huile d'argan pressée à la main sur le marché car elle est plus difficile à produire, et surtout plus chère que l'huile pressée mécaniquement. Il faut environ 10 heures de travail pour produire un litre d'huile d'argan à la main.

Intérêts cosmétiques de l'huile d'argan

Extrêmement riche en acides gras insaturés, dotés d'une valeur élevée en acide linoléique, l'huile d'argan est un puissant correcteur des carences en acides gras essentiels, si précieux contre le vieillissement de la peau.
De même, la proportion de tocophérols (vitamine E) supérieure aux autres huiles est à l'origine de ses pouvoirs anti oxydants et anti radicaux libres déterminant dans l'élasticité de la peau (rides, vergetures,...). Enfin, en oxygénant la peau, l'huile d'argan favorise la restauration de la couche hydrolipidique et des cellules cutanées dont elle accroît la teneur en nutriments (élasticité, douceur, éclat de la peau).

En soin anti-âge l'huile d'argan adoucit la peau, l'hydrate et la protège contre le dessèchement.

Elle permet aussi d'allier le plaisir sensuel du massage aux bienfaits de la vitamine E, en massage corporel pour hydrater, nourrir, assouplir votre peau après le bain où la douche.
L'huile d'argan est utilisée aussi pour les coups de soleils superficiels et les peaux irritées. Dès l'apparition des premières rougeurs, appliquez l'huile d'argan sur vos coups de soleil. Elle apaisera la brûlure.

L'huile d'Argan est également recommandée pour les soins des ongles cassants et dédoublés qu'elle fortifie et protège contre les agressions extérieures.

En traitement capillaire, pour les cheveux secs, ternes et cassants, l'huile d'argan donne éclat et brillance.

Comment choisir une bonne huile d'argan ?

Avant toute chose, précisons qu'une huile d'argan cosmétique digne de ce nom n'a pas d'odeur. En effet pour la production d'huile d'argan cosmétique les amandons ne sont pas torréfiés et la pression doit se faire à froid afin de conserver à l'huile toutes ses caractéristiques.

Notre production est 100% naturelle, notre huile d'argan cosmétique n'est pas chauffée et elle est pressée à froid à la main, ce qui nous permet de produire une huile de très haute qualité.

La seule technique qui garantie une véritable pression à froid, est une pression manuelle au moyen d'une meule de pierre.
La pression mécanisée implique nécessairement une chauffe de l'huile à une température minimale de 60°, il en résulte une destruction d'une partie des principes actifs : acides gras, vitamine E (tocophérols).

Développement durable, une idée qui fait son chemin

Depuis 2004, les Français sont de plus en plus conscients qu'ils peuvent agir au quotidien : 71,5 % veillent à réduire leur consommation d'énergie contre 38,7 % en 2004 et 31 % choisissent à l'achat des produits respectueux de l'environnement contre 16,6 % en 2004.

Face au développement durable, 8 familles de citoyens Les résultats de cette étude ont mis en évidence une typologie originale distinguant 8 grandes familles de Français : les « XXème siècle », les « Ego bonheur », les « Citoyens du monde », les «Militants », les « Conservateurs », les « Voisins », les « Pragmatiques » et les « Frivoles ».

Ces familles illustrent la diversité des attitudes des citoyens face au développement durable, tant en terme de réflexions que d'actions, et permettent d'identifier leurs attentes en terme d'information et les leviers d'actions propres à chacune.